ミートスパゲティー レシピ・作り方

ミートスパゲティー
  • 約30分
  • 300円前後
dream mika
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手作りの優しい味です。

材料(3人分人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ・人参・セロリはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、1をしんなりするまで炒める。
  3. 3 1が炒まったらいったん取り出し、合い挽き肉を炒める。火が通ったら野菜を戻す。
  4. 4 水300ccとコンソメを入れ、煮立ったらアクをとり、トマト缶を投入し、弱火で10分煮込む。
  5. 5 パスタを袋の表示通りに茹でる。ゆであがったらバターを絡めて皿に盛る。
  6. 6 トマトソースをかけて完成!

きっかけ

合い挽き肉特売でした。

おいしくなるコツ

煮込んだ後、味が物足りなかったら塩こしょうしてください。

  • レシピID:1450005800
  • 公開日:2012/04/25
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その他のひき肉
料理名
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