栗茹でてみました（圧力鍋使用） レシピ・作り方
- 1時間以上
梨ボー
大きくて美味しい利平の栗を頂いたので初めて栗を茹でてみました。栗を煮るのは時間がかかるイメージがありましたが 圧力鍋を使えば大きな栗も12分で茹であがります♪
材料（2人分）
- 栗 8個（281g）
- 塩 少々
作り方
-
1
圧量鍋に水、塩、栗を入れ蓋し 中火にかける
- 2 圧力がかかってきたら 火を弱火にし 12分茹で火を止める
-
3
2の鍋をそのまま自然放置し 冷めるまで蓋を開けずそのままにしておく
冷めたら栗を取り出し器に盛れば出来上がり
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- カテゴリ
- その他の圧力鍋で作る料理
- 料理名
- 初めての茹で栗
梨ボー
料理は簡単なものばかりですが 皆さんのレシピを見て作って食べるのも大好きです＾＾
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これからもどうぞよろしくお願いします❤
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ちっち09092013/09/22 13:19
ほくほくに茹で上がりました♪ごちそうさまです＾＾ -
mama^^papa2011/10/22 12:03
いつもは、無水鍋で蒸し茹でするのですが
母からちょうど圧力鍋を借りていたので、その隙に・・＾＾；
こつを見て、冷めるまで待ちました。
梨ボーさん母の知恵流石～☆ -
tama99182011/10/12 11:36
おいし～い(^O^)圧力鍋で、簡単に栗がゆでられて、感激です！
冷めるまで水につけておいたので、えぐみもなく、柔らかく、おいしく頂けました♪
