あしたばの胡麻だれ和え★思考中★ レシピ・作り方
材料（4人分）
- あしたば 1束
- ごましゃぶのたれ おおさじ2～
- 白ゴマ 大さじ2
- ツナ缶（好みで） 1缶
作り方
-
1
あしたばは茎と葉に分けて、固い茎からゆでる。今回塩を入れて一度ゆでましたが、くせと臭いが気になって再度重曹を少しいれてゆでました。ゆでた後たっぷりの水にさらしてください。
-
2
白ゴマをすり、その中にゴマだれを入れて混ぜる。よく水気をしぼった1を入れる。
臭いが気になるようなら、ツナ缶をいれる。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- おひたし
うらでん
お菓子作りが好きでいろんなレシピ本を参考にしながら作っています。
小さな子供たちがいるので、食べてもらえるようにアレンジしています♪
私自身はパンが大好きなので、ベーグルや食パンをホームベーカリーで試行錯誤しています。
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