簡単！豚肉とじゃが芋のトマト煮込み レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚肉 200ｇ
- 玉ねぎ 1個
- じゃが芋 2個
- トマト缶 1個
- コンソメ（固形） 1個
- 水 200ｍｌ
- 塩、こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにく(チューブ） 1ｃｍ位
作り方
-
1
豚肉は、一口大に切る。
玉ねぎは、うす切りに切る。
じゃが芋は、一口大に切る。 - 2 フライパンに、オリーブオイルを入れて熱する。豚肉、にんにくを入れて炒める。肉に火が通ったら玉ねぎを入れて炒める。
-
3
②に、じゃが芋、水、トマト缶、コンソメを入れて煮込む。
じゃが芋に火が通ったら、塩、こしょうで味を整える。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉とじゃが芋のトマト煮込み
リックミドリノインコ
料理を作る事は好きなのですが、難しい事や、面倒な事が苦手なので～簡単で美味しく、安くできる料理を考案中です♪ 健康オタクなので、バランスの良い料理を心がけている新米主婦で～す☆ よろしくお願いします♪
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