ゴーヤと豚肉のみそ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分にきり、スプーンでなかわたを取り除き、スライスしたら、塩もみをしておく。

2. 2

   フライパンに油を敷き、豚肉を炒め、火がとおたら、1のゴーヤと調味料を入れてさらにいためる。

3. 3

   2の調味料の汁が半分くらいになったら、卵をそのまま割りいれ、まぜながら調味料を吸わして完成。