ご飯がすすむ！おかず豆豉蒸 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚もも 300g
- 青梗菜 3束
- 酒 大2
- 醤油 大1
- 片栗粉 小2
- 豆豉醤 大2
作り方
-
1
最初に材料の下ごしらえをします。青梗菜を洗って5cmの長さに切って耐熱皿に広げ、その上にお酒を振り掛けます。豚肉は酒、醤油、片栗粉を入れてしばらく馴染ませます。
-
2
次に、豚肉をしばらく馴染ませ、青梗菜の上に広げて乗せます。その上に豆豉をぬり広げます。
-
3
最後は、ラップをかけレンジで6分チンすれば完成～です!!
か～んたん♪
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豆豉を使った蒸し豚
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