簡単シンプル!トマトソース☆ストックに レシピ・作り方
材料(*人分)
作り方
- 1 ホールトマトは、手でつぶしながら、へた周りのかたい部分を取る。
-
2
①を鍋に入れて、弱火~中火にかけ、量が半分ぐらいになるまで煮込む(40分位)。
あくが出てきたら、取ってください。 - 3 にんにくを薄切りにする。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。にんにくが色づくまで。
- 4 ②の鍋の中に、③を入れて、混ぜる。ひと煮立ちさせたら、出来上がり♪
-
5
*このトマトソースを使ったレシピ・・・
ベーコンとしめじのパスタ
レシピID:1450000255
きっかけ
トマトソースのパスタが大好きなので
おいしくなるコツ
塩やスパイスなど入れずに、シンプルに作った方が いろいろな料理に使いやすいです。
- レシピID:1450000254
- 公開日:2010/12/25
関連情報
- カテゴリ
- トマトソース
- 料理名
- トマトソース
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冷蔵でも2週間は持ちます。冷凍も可☆
玉ねぎ入れなくてもおいしいですよ。