秋サケとキノコ＆冷蔵庫の肥やしのチャンチャン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷蔵庫の肥やし（余った野菜、漬物など）を食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋に油をしきます。

3. 3

   そこに鮭、冷蔵庫の肥やしを敷いていきます。
   

4. 4

   そして、鮭に、酒、砂糖、味噌を混ぜたものを塗り。鍋全体の具に酒を大匙一杯と塩を一つまみふりかけます♪

5. 5

   蓋をして15分間待ち鮭に火が通ったら出来上がりです。