甘辛ソースのごはん泥棒！トンテキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロース肉(とんかつ用) 4枚
- 塩胡椒 少々
- マーガリン 大さじ2
- ★はちみつ 大さじ2
- ★水 1／4カップ
- ★コンソメ 小さじ1／2
- ★酢 大さじ1
- ★塩 小さじ1／2
- 油 大さじ2
作り方
-
1
豚ロース肉を両面に薄く格子切りして塩胡椒をかけて下味をつける
-
2
フライパンに油を入れ1の肉を両面こんがり焼く
フライパンから皿にいったん取り出しておく
-
3
肉を焼いたフライパンの汚れを軽く拭き取り、マーガリンを溶かし★の調味料を入れてとろみが出るまで火を通す
-
4
3のフライパンに肉を戻しソースを絡める
-
5
食べやすい大きさに切り盛り付ける
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