水菜とパイナップルの腸活サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水菜 1パック
- パイナップル（カットパイン） 100g
- 甘酒 大2
- オリーブオイル 大1
- お酢 大1
- レモン汁 小1
- 黒胡椒 少々
- 塩 少々
作り方
-
1
水菜は綺麗に洗い、3〜4cm幅で切る。パイナップルも一口サイズにカットする。
-
2
ボールに水菜とパイナップルを入れ軽くまぜる。
-
3
ドレッシング作り。器に甘酒、オリーブオイル、お酢、レモン汁、塩、黒胡椒を入れ、よく混ぜる。
-
4
手順2のボールにドレッシングをまわしかけ、軽く混ぜ、馴染ませる。器に盛り付けて完成！
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