きのことミニトマトのだし酢マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きのこはお好きなものを食べやすい大きさにカットする。今回はしめじと椎茸を使用。しめじはばらして、椎茸はスライスしました。

   

2. 2 ミニトマトは半分にカットします。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ニンニクを入れ香りが立ったらきのことミニトマトを入れて塩を振り炒める。

   

4. 4 きのこがしんなりしてきたら同量の水で割っただし酢を加えてサッと混ぜて完成。

   

5. 5 チョーコーのだし酢を使っています。化学調味料無添加でこれ1本で色々使えるので便利です♪上品なお味です。