フードドライヤーで!ドライいよかん レシピ・作り方

フードドライヤーで!ドライいよかん
  • 1時間以上
  • 100円以下
やまと とと
やまと とと
フードドライヤーでドライいよかんを作ってみました。皮つきでも苦味はきつくなく、さわやかな香りと程よい酸味が感じられます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 いよかんをよく洗い、水気をふき取る。へたの部分は切り取り、輪切り、または半分に割って薄切りにする。
  2. 2 フードドライヤーのトレーに並べて、40~45℃で24~48時間乾燥させる。フードドライヤーの機種や環境によって時間は変化すると思います。

きっかけ

いよかんが安かったので。皮ごと食べられるように乾燥させてみました。

おいしくなるコツ

あまり厚いと乾燥にとても時間がかかってしまいます。 乾燥温度を上げると早く乾きますが、苦みがでると思います。

  • レシピID:1440035563
  • 公開日:2022/02/11
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いよかんドライフルーツ
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