のんびり過ごしたい時の最短で完成カレー レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
-
1
鍋に油を敷きニンニクを炒め、豚こま肉を炒める。
肉に焼き色がついたら野菜を加え軽く炒める。 - 2 水を加え圧力鍋の蓋をして蒸気が上がったら3分加圧する。
- 3 圧力が抜けたら蓋を開けカレー粉を入れ、とかす。
- 4 弱火で10分煮込んだら完成です。
- 5 自家製らっきょうを添えて。
- 6 翌日にはカレーうどん、カツカレー、カレードリア等にして♪
きっかけ
冷蔵庫にあるもので最短で完成するカレー。たくさん作って、翌日も続けて食べてのんびり過ごしたくて作ってみました。
おいしくなるコツ
圧力鍋でなく普通の鍋でカレー粉の箱の通り表示通りに作っていただいても♪ 圧力鍋の場合は野菜は大きめがお勧めです。
- レシピID:1440035406
- 公開日:2022/01/04
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
年末年始、おせち三昧の後はカレー頼りでのんびり過ごしましょう