のんびり過ごしたい時の最短で完成カレー レシピ・作り方

のんびり過ごしたい時の最短で完成カレー
  • 約15分
  • 500円前後
ぼたんいろ
ぼたんいろ
冷蔵庫にある豚こまを使って最短で完成するカレー。たくさん作って、翌日はカツカレーやカレーうどん等に
年末年始、おせち三昧の後はカレー頼りでのんびり過ごしましょう

材料(8人分)

作り方

  1. 1 鍋に油を敷きニンニクを炒め、豚こま肉を炒める。
    肉に焼き色がついたら野菜を加え軽く炒める。
  2. 2 水を加え圧力鍋の蓋をして蒸気が上がったら3分加圧する。
  3. 3 圧力が抜けたら蓋を開けカレー粉を入れ、とかす。
  4. 4 弱火で10分煮込んだら完成です。
  5. 5 自家製らっきょうを添えて。
  6. 6 翌日にはカレーうどん、カツカレー、カレードリア等にして♪

きっかけ

冷蔵庫にあるもので最短で完成するカレー。たくさん作って、翌日も続けて食べてのんびり過ごしたくて作ってみました。

おいしくなるコツ

圧力鍋でなく普通の鍋でカレー粉の箱の通り表示通りに作っていただいても♪ 圧力鍋の場合は野菜は大きめがお勧めです。

  • レシピID:1440035406
  • 公開日:2022/01/04
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カテゴリ
ポークカレー圧力鍋で作るカレー簡単夕食豚こま切れ肉・切り落とし肉
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