牛丼(赤ワイン使用) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにする。
- 2 生姜は皮のまま千切りにする。
- 3 【A】を鍋に入れて火にかける。
- 4 玉ねぎ、生姜を加えて、2〜3分煮る。
-
5
牛肉と牛脂を加えて、2分程煮る。
ご飯の上に具材をのせ、つゆを多めにかける。紅生姜を添えて、中央に卵を落とし、小ネギを散らし、お好みで七味唐辛子をかけて完成。
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