わさび香る♪山芋めんつゆ漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 山芋 250g
- 麺つゆ（4倍濃縮） 大さじ2
- 水 大さじ1.5
- わさび チューブ2㎝くらい
- 青のりや刻みのり お好みで
作り方
-
1
山芋の皮をむき、7〜8㎜巾の半月切りにします。細いものは丸のままでも！
-
2
保存袋に山芋を入れ、麺つゆ・水・わさびをよく混ぜ合わせたものを入れる。
冷蔵庫で2〜3時間冷やし、味がしみたら出来上がり。
- 3 青のりや刻みのりを添えるとさらに美味しいですよ。
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