イワシの梅煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は千切り、
   すだちは半分に切る。

2. 2

   小イワシは頭と内臓を取り除く。

3. 3

   耐熱ボールに梅干を入れて果肉を崩しておく。
   しょうゆとみりんを加え入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   ③にイワシを入れてふんわりとラップをする。
   600ワットの電子レンジで4分加熱する。

5. 5

   大葉を上から盛り付け、すだち汁をかけて食べる。