スタミナ★豚肉ともやしの味噌炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクを半分にカットし
   芯を抜きます。

   

2. 2 ニンニクをカットしておきます。

   

3. 3 熱したフライパンに油を入れ
   ニンニクを投入し香りを出します。

   

4. 4 豚細切れ肉に片栗粉をまぶし混ぜた物を投入し中火で炒めます。

   

5. 5 やや豚肉に火が入ったところで

   

6. 6 赤味噌を投入
   なければ合わせ味噌等
   みりん、蜂蜜を投入

   

7. 7 混ぜながら炒めます。

   

8. 8 もやしを投入
   ここから一気に仕上げますので
   強火にして下さい。

   

9. 9 もやしを投入し約1分
   フライパンを振りながら炒めて完成です。

   

10. 10 器に盛り付け完成です。