なすと玉ねぎ、油揚げの味噌汁☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすは乱切りにして、水にさらしてアク抜きをする
- 2 玉ねぎと油揚げは細切りにする
- 3 鍋にごま油を入れ、中火にかけてなすをじっくり焼く
- 4 なすにしっかり火が通ったら、玉ねぎと油揚げを入れてサッと炒める
- 5 水とほんだしを入れ、沸騰したら火を止めて味噌を溶かす
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いち、に、しゃーん
2020年7月～楽天レシピはじめました☆
レシピ閲覧ありがとうございます♪
北海道在住
4人暮らし
シンプルな料理が多いです！
フードロス予防に、基本残ったら冷凍します！
よろしくお願いします☆
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