なめこと高菜のチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 なめこは軸を除き、洗って食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンに油を敷いて炒り卵を焼く。
ご飯と塩を加えて炒める。 -
3
2になめこ、高菜、ごま油を入れて炒める。
フライパンにふたをして弱火で蒸し焼きにし、なめこに火を通す。
仕上げにソースを入れ、さっと炒める。
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- なめこ
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