自家製シーザードレッシング レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ブレンダーカップ（もしくはミキサー）に油系以外の食材を入れて回します。
※オリーブオイルとサラダ油以外です。
※オイルを先に入れてしまうと分離してしまいます。
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2
トロトロになったら、オリーブオイルを入れて回していきます。
※ブレンダーで回しながら、オイルを入れると分離しません。
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3
さらに、サラダ油も同様に回していきます。
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4
味をみて、塩味が足りない様ならアンチョビで調整して下さい。
容器に入れて完成です。
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5
今回使ったアンチョビペーストはマレッキアーノのアンチョビペーストです。
コスパが良く使いやすいのでお勧めです。
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ホソピーのお家ごはん
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やっぱり自家製ドレッシングが美味しい！
シンプルなシーザードレッシングなので、野菜だけでなく幅広く使えとても美味しいですよ。