表面カリッ♪ 白身魚の甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 たらはひと口サイズに切り、塩胡椒をします。
- 2 片栗粉を満遍なくまぶして、油を熱したフライパンで焼き色をつけ、取り出します。
- 3 玉ねぎと人参は細切りにして、グリンピースと一緒に2のフライパンへ入れ、中火で火を通します。
- 4 Aを加えて煮立てます。
- 5 片栗粉を水（大さじ4 分量外）で溶いて加え、とろみが出たら火を止めます。
- 6 2に5をかけて出来上がりです。
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簡単！美味しい！身体に優しい！ついでにお財布にも優しい！そんな料理を作る事を心がけています(^^)
元パティシエで、お菓子やパン作りも投稿していきますので、是非ご覧下さい。
夫とまだ小さい子どもが2人いるため、毎日「美味しい！」と言ってもらえるのが幸せな瞬間です。
レシピを参考にして頂いた方にも美味しい！嬉しい！を感じてもらえたらな…と思います(^^)
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野菜は冷蔵庫にあるもので♪