家族みんな大好き♪ ぶりの竜田揚げ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ぶりは1/2に切ります。
- 2 にんにく、生姜はすり下ろし、Aと混ぜ合わせます。
- 3 1を2へ10分程漬け込みます。
- 4 フライパンに油を深さ1㎝程入れ、180度に熱します。（菜箸を入れると泡が泡が出てシュワシュワ）
- 5 薄力粉と片栗粉を加え、調味料を菜箸でぶりに絡めます。
- 6 5を4に入れ、両面に焼き色がついて中まで火を通して出来上がりです。
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簡単！美味しい！身体に優しい！ついでにお財布にも優しい！そんな料理を作る事を心がけています(^^)
元パティシエで、お菓子やパン作りも投稿していきますので、是非ご覧下さい。
夫とまだ小さい子どもが2人いるため、毎日「美味しい！」と言ってもらえるのが幸せな瞬間です。
レシピを参考にして頂いた方にも美味しい！嬉しい！を感じてもらえたらな…と思います(^^)
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揚げ焼きなので、油も使い過ぎないのが嬉しいです。