簡単!カレー粉が決め手♪ タコライス レシピ・作り方

簡単!カレー粉が決め手♪ タコライス
  • 約15分
  • 300円前後
ayako's kitchen
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ジューシーな合挽き肉を炒めるだけの簡単レシピです(^^)
カレー粉が味を引き締めます。オムレツの具材にしても◎

材料(2人分)

  • 合挽きミンチ肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2
  • ニンニク 1かけ
  • カレー粉 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 胡椒 少々
  • 白ごはん お茶碗2杯分
  • サラダ菜 4枚
  • 水菜 適量
  • とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1 ニンニクと玉ねぎはみじん切りにします。
    サラダ菜は一口サイズ、水菜は3㎝幅に切ります。
  2. 2 フライパンに油を馴染ませ、ニンニクを炒めます。
  3. 3 香りが立ったら、合挽き肉を加えて、色が変わるまで炒めます。
  4. 4 玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めます。
  5. 5 カレー粉を加えます。
  6. 6 ケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、胡椒を加えます。
  7. 7 白ごはんの上にサラダ菜と水菜を乗せます。
  8. 8 6を7と、とろけるチーズを乗せて出来上がりです。

きっかけ

合挽き肉でハンバーグ以外にもバリエーションを増やしたかったからです(^^)

おいしくなるコツ

トマトを刻んで加えても美味しいです(^^)

  • レシピID:1440032932
  • 公開日:2021/03/25
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