カレーうどん☆ レシピ・作り方

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いち、に、しゃーん
カレーライスの次の日はこれです!カレー鍋も洗いやすくて一石二鳥!

材料(2人分)

うどん
2玉
残りのカレー
お玉2杯分(残っている分)
油揚げ
1枚
ねぎ
10cm分
めんつゆ(2倍濃縮)
50㏄
200㏄
水溶き片栗粉
大さじ3

作り方

  1. 1
    鍋に残っているカレーの中に、細切りにした油揚げとねぎを入れる
  2. 2
    めんつゆと水も加え、火にかける
  3. 3
    グツグツしてきたら、そのまま2~3分煮込む
  4. 4
    一旦火を止め、水溶き片栗粉を入れて再び火にかけ、とろみを付ける
  5. 5
    うどんを茹で、器に盛ったら4をかけて完成

きっかけ

カレーが残ったので

公開日:2021/01/03

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん簡単夕食昼食の献立(昼ごはん)カレー鍋カレーうどん

このレシピを作ったユーザ

いち、に、しゃーん 2020年7月~楽天レシピはじめました☆ レシピ閲覧ありがとうございます♪ 北海道在住 4人暮らし シンプルな料理が多いです! フードロス予防に、基本残ったら冷凍します! よろしくお願いします☆

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