さつまいもゴロゴロ味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
さつまいもと玉ねぎは
皮をむいて食べやすい大きさに切ります。 -
2
さつまいもは2cm角に、玉ねぎは1cm幅の
スライスに切りました。ねぎは小口切りにしておきます。 -
3
お鍋に水と和風粉末だしを入れ火にかけます。さつまいもと玉ねぎを加えやわらかく
なったら味噌で味付けをします。
お椀に盛り付けてねぎを散らして出来上がりです♪
きっかけ
小さなさつまいもで、もう一品を作ろうと考え お味噌汁になりました。
おいしくなるコツ
お味噌は何でも良いと思いますが、あか味噌で作るとさつまいもの甘さが際立つ様に感じました。
- レシピID:1440030812
- 公開日:2020/10/19
関連情報
- 料理名
- さつまいもゴロゴロ味噌汁
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体があたたまります。