クラッカー乗せもずくスープ レシピ・作り方

クラッカー乗せもずくスープ
  • 約15分
  • 300円前後
クラッパー
クラッパー
難しくは無いと思います

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に水と調味料を合わせていきます。
  2. 2 野菜を全てみじん切りにし、煮え具合を見ながら冬瓜、かぼちゃ、ズッキーニ、玉ねぎ、ラディッシュの順に入れていきます。
  3. 3 全ての野菜を入れたらもずくを入れ火を止めます。
  4. 4 器に入れて食べる直前にクラッカーを手で潰して入れたら完成です。

きっかけ

クラッカーがクルトンの代わりになりそうだったのと、もずくスープを作ってみたかったので。

  • レシピID:1440030635
  • 公開日:2020/10/05
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カテゴリ
野菜スープラディッシュズッキーニとうがん(冬瓜)かぼちゃ
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