大根とチンゲン菜の肉団子スープ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
牛挽き肉をよくこねる。
玉ねぎはおろし器でおろす。
挽き肉と玉ねぎをよく混ぜ、大さじ１ずつ丸めて、お湯にいれて中火にかける。
肉団子ができたらお湯から取り出して、水気を切っておく。 -
2
チンゲン菜はざくきりにする。
大根は皮をむいていちょうきりにする。
シリコンスチーマーに大根をいれて、電子レンジで4分あたためておく。 -
3
お鍋に★をいれて、チンゲン菜を中火にかける。
大根と肉団子をいれて、全体に火が通ったら完成！
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