サバの梅煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鯖の切り身はキッチンペーパーで水気を取り、熱湯をかけ臭みをとります。
- 2 鍋に水、砂糖、みりん、しょうゆ、梅干しを入れ煮立ったら鯖を入れ弱火で煮ます。焦げないように注意して、大体火が通ったら蓋をして余熱でしっかり火を通します。器に盛り完成です。
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藍生2020/12/30 07:34私も買った梅干しが長らく残ってしまっていたので作ってみました。サバだけでなくブリの切身でも作ってみましたが美味しかったです。レシピ有難うございました。
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