サバ梅煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鯖 2切れ
- ●水 １００ｃｃ
- ●酒 おおさじ２
- ●みりん おおさじ１
- ●しょうゆ おおさじ１
- ●梅干し（種を抜いたもの） ２個
作り方
- 1 さばは骨を取って３センチ幅に斜め切りをします。
- 2 ●の調味料を鍋に入れて１のさばを漬け込みます。アルミホイルで蓋をして中火で１０分ほど煮込んだら完成です。
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