ヘルシーなゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐はあらかじめ冷凍したものを取り出し、解凍する。
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2
水気を切り、一口サイズにちぎる。
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3
ゴーヤをできるだけ薄く切り、水に1時間ほど浸しておく。
-
4
ゴーヤを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしてから電子レンジで600ワット3分加熱する。
加熱後は余分な水分を取り除く。 - 5 ④に、②と溶き卵、全ての調味料を加えてふんわりとラップをする。600ワットの電子レンジで3分加熱する。
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