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激ウマポークソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • トンカツ用豚肉

    2枚

  • 塩胡椒

    少々

  • 薄力粉

    30g

  • すりおろし玉ねぎ

    1/2個

  • 醤油

    大匙3

  • みりん

    大匙2

  • オイスターソース

    大匙1

  • 砂糖

    大匙1

  • ウスターソース

    大匙2

  • 50ml

  • ケチャップ

    大匙1

  • 大匙2

  • 生姜チューブ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
激ウマポークソテー
  • 500円前後

メインおかずとして使えます(*'▽'*)♪

作り方

  • 1

    豚肉は軽く叩いて伸ばす!
    厚切りの方が食べ応えがあってオススメ笑

  • 2

    叩いた豚肉に塩胡椒を振り薄力粉をまぶしてフライパンで焼く!
    中火で表面に焼き目が付くまで!

  • 3

    その間擦って玉ねぎと全ての調味料を水と合わせておく!

  • 4

    焼き目が付いたら合わせ調味料を掛けて弱火で2~3分焼く!

  • 5

    焼きあがったらお好みの付け野菜を添えて出来上がりー

きっかけ

トンカツに飽きたので笑

おいしくなるコツ

豚肉は厚切りで笑

レシピID: 1440029020

公開日:2020.05.15

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