白だしでシンプル簡単 たけのこご飯 レシピ・作り方

白だしでシンプル簡単 たけのこご飯
  • 約1時間
  • 500円前後
あもやも
あもやも
白だしで作るたけのこご飯です。
材料を炊飯器に入れてスイッチを入れるだけの
簡単調理でできあがります(*'▽')

材料(3~4人分)

  • 2合
  • たけのこ水煮 150g
  • 油あげ(松山あげ) 1枚
  • ☆白だし 大さじ4
  • ☆料理酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • 適量

作り方

  1. 1 米を研ぎ、水に30分
    程度浸しておきます。
  2. 2 たけのこ水煮を軽く洗い、短冊切りにします。
  3. 3 油あげはこちらの松山あげを使用しています。
  4. 4 油抜きは不要です。
    短冊切りにします。
  5. 5 ☆印の調味料をすべて合わせておきます。
  6. 6 合わせた調味料を釜に入れます。
  7. 7 2合の線まで水を足し
    軽くかき混ぜます。
  8. 8 たけのこを入れます。
    混ぜずにそのまま炊飯のスイッチを入れます。
  9. 9 炊き上がったら、油あげを入れます。
  10. 10 全体を混ぜて釜を閉め、数分蒸らしてできあがりです。

きっかけ

春になるとスーパーに旬のたけのこが並びます。 でも下処理が難しそうで、手が出せません。 そこでたけのこ水煮を使って 簡単に作ってみました(≧▽≦)

  • レシピID:1440028683
  • 公開日:2020/04/12
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カテゴリ
たけのこご飯その他の炊飯器で作る料理夕食の献立(晩御飯)簡単夕食
関連キーワード
たけのこご飯 たけのこ水煮 白だし 簡単
料理名
たけのこご飯
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つくったよレポート(3件)

  • タコ釣り師
    タコ釣り師
    2022/09/25 20:06
    白だしでシンプル簡単 たけのこご飯
    レシピありがとうございます(*^^*)美味しく作れました\(^o^)/
  • みそのみ
    みそのみ
    2021/05/08 10:26
    白だしでシンプル簡単 たけのこご飯
    たけのこが沢山手に入ったので
    作ってみました。とっても簡単
    に美味しく出来ました。^_^
    レシピありがとうございました。
  • あーるいーあい0153
    あーるいーあい0153
    2021/04/14 22:16
    白だしでシンプル簡単 たけのこご飯
    美味しくいただきました(๑>◡<๑)

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