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野菜もたくさん!鶏肉と野菜のおろし煮 レシピ・作り方

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たかまさ20010911
冬に食べたい煮料理です!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏ムネ肉
1切れ
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
長ネギ
1本
めんつゆ
1/3カップ
1カップ
大根おろし
1カップ
ゴマ
小さじ1
オリーブオイル
小さじ2
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを引き、温まったらスライスしたにんじんと玉ねぎ、カットした鶏ムネ肉を入れて炒めます。
  2. 2
    炒まったら長ネギを軽く炒め、水とめんつゆを加え、大根おろしを乗せて、蓋をして煮ます。
  3. 3
    仕上げに、ゴマを散らしたら完成!

きっかけ

夕食の一品です!

公開日:2019/11/26

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2019/12/21 00:58
美味しく出来ました。ごちそうさま♪
とぐち

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