さわやかバジルつけそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじんは5cmの千切り、水菜も5cmにカットする。ベーコンは短冊切りにしてフライパンで炒める。
- 2 生バジルをみじん切りにしボウルにいれ、笊汁（ざるつゆ）、水、黒コショウ、ガーリックオリーブオイルとよく混ぜ、つけ汁用の器に注ぐ。
- 3 たっぷりの湯で麺をゆでる。
- 4 麺がゆで上がったら冷水で洗いしっかりと水気を切る。
- 5 器に麺を盛り、【1】で作った材料、きざみ海苔、レモンをトッピングしてお召し上がり下さい。
関連情報
卯月製麺 楽天市場店
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山形県「さがえそば」卯月製麺のお手軽アレンジレシピ集です。
お台所の必需品である乾麺を幅広く、いつもの材料でお手軽にお作りいただけるレシピをご提案いたします。
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