豆苗とわかめの味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 食材を食べやすい大きさに切る。
- 2 小さめの蒸し鍋でカットした食材を蒸す。かぼちゃなどがやわらかくなるまで10~15分火を通す。
-
3
お碗に※Aを入れる。
蒸した食材を加え、お碗の半分まで蒸し汁を注ぐ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- とうみょう（豆苗）
味噌汁ざんまい
ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
