かつお梅味♪ 酢蓮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
れんこん約100gは洗って皮をむき、薄くスライスします。
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2
保存容器に合わせ酢を入れ、混ぜておきます。
●合わせ酢
米酢：大さじ2杯
梅酢：大さじ2杯
だし：大さじ2杯
みりん：小さじ2杯 - 3 小鍋にお湯を沸かし、れんこんをサッと茹でてザルにあげます（4〜5秒）
-
4
合わせ酢の中に、れんこんを熱いうちに入れます。冷蔵庫で1時間ほど寝かせて完成！
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マルヨ
食べることは大好きだけど、料理が苦手な兼業主婦です。
外食ばかりだと栄養面も金銭面も心配。でもそれより何より自炊したごはんって、心にも栄養をくれる気がします。
一念発起し、簡単レシピを模索しているところです。成功したおいしいものだけ公開していきます。ぜひお試しください♪
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