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大根の佃煮 レシピ・作り方

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つくったろう
ごはんがすすむ、簡単作りおきレシピ

材料(4人分)

大根
1/2本
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★ごま油
小さじ2
油あげ
2枚
ごま
少々
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作り方

  1. 1
    大根を1cm角に切る。
  2. 2
    大根と★をフライパンで水分なくなるまで炒め煮する。
  3. 3
    細かく刻んだ油揚げを加える。
  4. 4
    火を止め、ゴマを散らす。

きっかけ

大根があまっていたので

公開日:2019/01/01

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カテゴリ
大根佃煮

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