白菜とチンゲン菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
白菜、キャベツは角切りにする。
チンゲン菜、セロリの葉は千切りに。
えのきは2㎝長さに切る。 - 2 1の野菜＆トマト＆コーンを小さめの蒸し鍋で蒸す。
-
3
※Aをお碗に入れる。
蒸した食材を加え、蒸し汁をお碗の半分まで注ぐ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
味噌汁ざんまい
ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
