はなっこりーとわかめの酢味噌和え レシピ・作り方
材料(1人分)
- はなっこりー 2本
- 塩蔵わかめ(水で戻して塩抜きしたもの) 8g
- 酒粕 小さじ1/2
- マスタード※A 小さじ1/4
- 黒酢※A 小さじ1
- 黒胡麻※A 小さじ1
- 砂糖※A ひとつまみ
- 塩※A ひとつまみ
- 麦味噌※A 小さじ1/4
作り方
- 1 ブロッコリー、わかめは一口大に切る。
- 2 1の食材&酒粕を小さめの蒸し鍋で蒸す。
- 3 蒸した食材を鉢へ移し、※Aで味付けして和える。
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- ブロッコリー
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