フレッシュケチャップが美味しい ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 トマトは皮を剥いて、2センチ角に切る。
-
2
フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、ハンバーグを焼く。
中までしっかり火が通ったら一旦皿に取り出す。
フライパンに残った油を拭き取らずに、トマトを煮詰める。 - 3 トマトの量が半分になったら火を止めて、酢を振りかけて良く混ぜ合わせて、トマトケチャップの出来上がり。
- 4 器にハンバーグを盛り付け、3のトマトケチャップを乗せる。バターコーン、茹でた枝豆、カイワレ大根、バターで炒めたマッシュルーム、ベビーリーフを添えて出来上がり。
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masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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