焼きズッキーニとトマトのカプレーゼ風サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ズッキーニは半分に切って斜めにスライスする。
トマトは半分に切って薄切りにする。
貝割れ大根は長さを半分に切る。 - 2 フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、ズッキーニを焦げ目がつくまで焼く。
- 3 器にトマト、焼いたズッキーニを盛り付け、粉チーズとレモンペッパー、貝割れ大根を散らして出来上がり。
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masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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盛り付け方で、手が込んでいるように見える簡単な一品です。