オクラの塩昆布マヨ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
オクラは塩で揉みこんで産毛を取り、がくを切り落として半分に切る。
たっぷりの湯でさっと茹でてザルにあけ、水気を切る。 - 2 1が熱いうちにマヨネーズと塩昆布を加えて良く混ぜ合わせて出来上がり。
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラの塩昆布マヨ和え
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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少しだけ残っていた塩昆布が良い仕事をしてくれて、良い箸休めとなりました。