一皿で満足 プルコギチーズ風味チャーハン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
牛薄切り肉は食べやすい大きさの細切りにして、プルコギソースで漬け込む。
ロメインレタスはざく切りに、カラーピーマンは2センチ角に切る。
エシャロットは1センチ角に切る。 - 2 ショウガはスライスする。
- 3 フライパンを熱してオリーブオイルを入れて、エシャロットとショウガを炒める。
-
4
エシャロットがしんなりして来たらカラーピーマンを加えて炒め合わせるロメインレタスも加えて炒める。
牛薄切り肉も加えて炒め、色が変わるまで炒める。 -
5
4にキャンディーチーズを乗せ、ご飯をその上に乗せて全体がよく混ざるように炒め合わせる。
仕上げに胡椒で味を整えて火を止める。 - 6 5を器に盛り、炒り白胡麻を振って出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- プルコギチーズ風味チャーハン
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
生姜の辛味がチーズでマイルドになって箸がすすみますよ。