ローストした芽キャベツとオレンジのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
芽キャベツは半分に切ってビニール袋に入れて、オリーブオイルと塩、粗挽き胡椒を加えてよく揉み込んでおく。
オーブンを200度に予熱する。 -
2
天パンにアルミホイルを敷いて、その上にビニール袋から芽キャベツを取り出して、断面図を上に向けて、重ならないように並べる。
予熱が完了したら、天パンをオーブンに入れて20分焼く。 - 3 2が焼けたら天パンを取り出して粗熱を取る。
-
4
3の調理中に、オレンジの皮を剥いて、一口大に切り分ける。
チーズは手で細かく割る。 - 5 ボウルに3、４、白ワインビネガーを入れて良く混ぜたら出来上がり。
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- カテゴリ
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masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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