黒にんにくマヨディップ レシピ・作り方
材料（8人分）
- アボカド 2個
- 黒にんにく 4片
- 卵黄 1個分
- 白ワインビネガー 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 粒マスタード 小さじ1
- ブラウンマスタード 大さじ1
- レモン汁 1/2個分
作り方
-
1
レモン汁以外の全ての材料をフードプロセッサーに入れる。
レモン汁をふりかけて、ピューレ状になるまでスイッチを入れて出来上がり。 -
2
トーストしたシアバッタに乗せてみました。
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関連情報
- カテゴリ
- アボカドガーリック・にんにく
- 料理名
- 黒にんにくマヨディップ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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見た目は悪いですが、味は一級品！トーストしたパンやバゲットに塗ると美味しいです。