ヨーグルトのドレッシング レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
セロリ、パプリカ、りんごを5㎜～1㎝角くらいに切る。
らっきょうはみじん切りにする。 -
2
※Aを混ぜ合わせる。
さらに1の食材を加えて掻き混ぜれば、ドレッシングの完成。
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ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
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