納豆の入った味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 椎茸は一口大、小松菜は千切り、豆腐は角切りにする。
- 2 蒸し器でトマトと1の材料を蒸す。
-
3
お碗へ花かつお、味噌、納豆を入れる。
蒸した具材を加えて、蒸し汁をお碗の半分まで注いで掻き混ぜる。
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- カテゴリ
- 納豆
味噌汁ざんまい
ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
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aytmm2018/08/08 06:31
美味しかったです
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