豚肉とししとうの塩麹炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉に液体塩麹をなじませ、しばらく置く。
- 2 フライパンにごま油を熱し、ししとうを炒める。
- 3 塩こしょうで味付けし、焼き色がついてきたらいったん取り出す。
- 4 同じフライパンで豚肉を炒める。
- 5 肉の色が変わってきたらししとうを戻し入れ、炒め合わせて 完成◎
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉ししとう
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