ミニトマトとオクラのさっぱりサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
オクラは塩で板ずりして、がくを切り落として3ミリ厚さの輪切りにする。
ミニトマトは3ミリ厚さの輪切りにする。 - 2 お皿にミニトマト、オクラを並べ、フェタチーズ、オリーブオイルを散らし、粗挽き胡椒を振って出来上がり。
きっかけ
カラフルなミニトマトを使った、簡単で華やかなサラダを作りたかったので。
おいしくなるコツ
透明感を出すために、ミニトマトとオクラは出来るだけ薄切りにしてくださいね。 今回はカラフルなミニトマトを使いましたが、普通のミニトマトだけでも可愛く作れますよ。
- レシピID:1440022560
- 公開日:2017/07/03
関連情報
- 料理名
- ミニトマトとオクラのサラダ
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おもてなしにぴったりですよ。