残り物で簡単！醤油バター炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ネギとハムを細かく切る。炒り卵を作る。炒り卵は炒めすぎないで少し半熟状態で作る。
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2
サラダ油を大さじ1入れ、フライパンでネギとハムを炒める。塩コショウを適量入れる。
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3
冷やご飯を入れ、大さじ2のサラダ油で強火で炒める。手早く☆マークの調味料を入れつつ、炒める。
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4
バターを入れ更に炒める。(中火にする。)バターが全体に絡んできたら、醤油大さじ2をフライパンの淵を辿るように回し入れる。焦げないように手早くご飯と絡ませる。
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5
炒り卵を投入し、混ぜ込みオイスターソース小さじ1を入れる。最後にごま油小さじ2を入れて完成！
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